La semana pasada lanzamos un reto en el programa No venim amb Manual de Ib3 radio, cocinar en familia, tenéis el post días atrás con algunas ideas, en concreto os sugerimos preparar algo que gusta a la mayoría, peques, papás, abuelos... la pizza, preparada con formas divertidas, decorada con imaginación, y ... empezaron a llegar fotos de pizzas muy creativas que colgamos en las RRSS de No Venim Amb Manual y en las mías. La foto que preside esta entrada es la de Eduard que apenas acabó el programa se puso manos a la masa ¿a que es preciosa? y seguro que estaba espectacular.
Esta semana se acerca Semana Santa y son fechas de reuniones familiares precisamente para cocinar juntos, preparar todos nuestras tradiciones culinarias, panades, crespells, robiols... es una Semana Santa especial todos estamos en nuestras casas y tendremos que prepararlas sin l@s abuelos, aunque hay muchos que están muy al día con las tecnologías y seguro que harán video llamadas. No preocuparse, lo importante es disfrutar el momento, así que prepararos todos un gorro de Chef y os lanzamos el siguiente reto, enviarnos fotos de vuestras recetas tradicionales de Pascua , veremos vuestra creatividad y las compartiremos en nuestras RRSS.
A continuación os voy a dejar unos enlaces de las que he ido publicando en el blog, clicando encima os llevará a las recetas.
Es probable que en estas circunstancias que estamos viviendo os falte algún ingrediente o bien no podáis salir a comprar, a mi me ha costado encontrar manteca, pues nada, la sustituis por aceite, la harina igual, no hace falta que sea especifica, si no tenéis para el zumo de naranja para los crespells, pues agua o leche va bien, para los rellenos de empanadas o robiols, creo que no hace falta que os diga que abráis despensa y de lo que se tenga, seguro que me sorprendéis para que pruebe de nuevos. En la foto de arriba tenéis unos crespells que hice para uno de los programas, con una plantilla de papel dibujé el logo de IB3, vosotros podéis hacer algo parecido con vuestras iniciales, algún dibujo... incluso si los cortadores están en casa de los abuelos, hacer vuestras formas con papel de horno, colocarlos encima de la masa y con cuidado ir recortando con un cuchillo.
Ahora si, ya os dejo los enlaces, si necesitáis algo ya sabéis donde encontrarme.
- Recopilación recetas empanadas, las tradicionales, de cordero, de pescado, de pollo, de verdura, integrales... de lo que tengáis en la despensa. Para los que no habéis hecho nunca hace unos años grabé un video para hacer "las cazuelitas" en este enlace, los ingredientes cambiarlos por los que mas os gusten.
- Crespells tradicionales, si los bañáis en chocolate derretido ni os cuento.
Quedaros en casa, disfrutar de la familia, de la Semana Santa, cocinar juntos... esperamos vuestras fotos :)
