Hoy es Sant Antoni, felicidades a todos los Antonios y Antonias, en Mallorca muchos pueblos están de fiesta, para conocer la historia de esta celebración pinchar aquí y además veréis las primeras galletas de dimonis que hice el año pasado.
Este año he hecho esta galleta de dimoni movible, la idea la vi en un libro que me dejo mi amiga Caty, a la que todavía no le han enganchado las galletas decoradas, pero no dejéis de pasar por su blog Circus Day, encontraréis estupendas recetas con un exquisito gusto.
No había tenido tiempo de ponerla en practica hasta ahora, aunque la idea me rondaba en la cabeza. Primero dibujamos el diseño, y lo plasmamos en la masa de galleta, cortándola con un cutter o un cuchillo con punta, solo hay que tener la precaución de hacer "piezas de repuesto", ya que el montaje es un poco delicado.
Otras galletas que he hecho con el tema dimonis, esta versión tiñiendo la masa. Espero que os gusten.
María.
