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14 junio, 2013 Fresas con nata de fresas, o... nata de fresas con fresas Leer más >
Parece un trabalenguas, pero no lo es, es un postre delicioso, y todavía podemos prepararlo antes de que se acabe la temporada de fresas.
 

Ingredientes: (para 6 copas)
500 gr. de fresas
250 gr. de nata para montar
1 yogurt natural
50 gr. de azúcar glas
 
Elaboración:
  1. Cortar nueve fresones en láminas y disponerlas en las paredes de las copas.  Reservar otros tres fresones para decorar, el resto pasarlas por la batidora.
  2. Montar la nata con el azúcar glas y mezclar muy cuidadosamente con el puré de fresas y yogurt.  Verter en las copas.
  3. Cortar los fresones reservado para decorar y servir bien frío.

 



 María.

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