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23 mayo, 2011 El yin y yang en galletas Leer más >
Estos días he estado horneando y diseñado galletas, entre ellas este modelo, inspiradas en mis clases de  Yoga.   El TAJITU es un simbolo que representa los conceptos de la filosofia china del yin y yang, o principio generador de todas las cosas. El Yin y Yang es un concepto fundamentado en la dualidad de todo lo existente en el universo según la filosofía oriental, en la que surge. Describe las dos fuerzas fundamentales aparentemente opuestas y complementarias, que se encuentran en todas las cosas. En todo se sigue este patrón : luz/oscuridad, sonido/silencio, frío/calor, movimiento/quietud, vida/muerte, mente/cuerpo, masculino/femenino...
El yin es el principio femenino, la luna, la tierra, el agua, la luz, la pasividad y la absorción. El yang es el principio masculino, la oscuridad, el fuego, la actividad .

Después de la relajación..., que mejor que una dulce galleta, la receta es la de siempre de mis galletas.
 
 



María.

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