Así como, soy mucho de las tradiciones, San Valentín no solemos celebrarlo, pero como todas las opiniones son dignas de respetar, espero que los destinatarios de esta tarta la disfrutaran como merecía la ocasión.
Creo... que me lo estoy pensando, porque si me regalaran una tarta como esta, igual lo celebraba por todo lo alto.
En lugar de hacer a Cupido, como me lo dejaron un poco a mi elección, mientras fuera temática, decidí hacer este Querubín tan gracioso, con cara angelical y rodeado de corazones.
El bizcocho es de zanahoria, bañado con almibar de piña, y relleno de ganache de chocolate blanco.
María.
