Hoy mega-galleta sin decorar! pero no por ello menos dulce, eso sí, chocolateada, de las que me gustan a mi.
Ingredientes:
100 gr. De mantequilla a temperatura ambient
125 gr. De azúcar, 260 gr. De harina
1 cdta de bicarbonato sódico
½ cdta. De sal
60 grs. De chips de chocolate
nutella al gusto.
Elaboración:
1.-
Precalentar el horno a 180ºC
2.- Batir la
mantequilla con el azúcar, integrar la harina con la sal y el bicarbonato.
3.- A la masa
añadirle los chips de choco.
4.- Separar
en dos porciones, estirar y cubrir una sartén que pueda ir al horno (previamente cubierta con papel de horno), repartir
Nutella al gusto y cubrir con la otra porción de masa presionando para cerrar
la galleta.
Pero para que veáis perfectamente como hacer esta receta os recomiendo no os perdáis detalle y entréis en el siguiente enlace, es el vídeo que le grabó mi amiga a su hija preparando la mega-galleta, Lucia, que con tan solo 3 añitos apunta maneras.
Esta mega-galleta entre otras, la preparamos en el Taller de galletas que tuvimos el mes pasado en el Casal Tramuntana, si queréis ver la agenda de próximos talleres pasaros por la web de los Espais Joves.
Esta foto me encanta, con el calor que hace y algunos de "mis chicos" expectantes delante del horno para ver el resultado galletero.
