Lo digo, y lo repito, decorar galletas engancha. Poderlas personalizar pensando en la persona a que van dirigidas, ver las caras de sorpresa gratifica las horas que le dedicas a cada una. En este caso la tarta de cumpleaños en una mega galleta, salen unos 13 "trocitos" de galletas, también la podemos personalizar, color, nombre...
Hay que tener sumamente cuidado al trasladarla de la bandeja del horno (por su tamaño, se rompe con facilidad, yo me ayudo con el papel de horno), también al rellenarla con glasa, ésta tiene que estar bien fluida, y hay que ser un poco más rápido al aplicarla para que quede todo uniforme. Como siempre en este tipo de trabajos, grandes dosis de paciencia para rellenarla, para su secado...
El conjunto de la mega-galleta, en tamaño normal.
Si vives en Mallorca y quieres aprender a decorar tus propias galletas, el próximo 19 de Mayo impartiré un curso en el que hornearemos y decoraremos galletas, no dejes de pasar la oportunidad para que puedas sorprender con tus creaciones a tu familia y amigos.
Para más información contactar conmigo, María, e-mail: mamala-3@hotmail.com
Para ver algunas de las galletas que podréis hacer después del curso, pinchar aquí.
Para ver algunos de las mega galletas, pinchar en cada enlace:
Galletón y galletitas para Circus Day
Galletón escudo Atlético Baleares
Empiezan las procesiones de galletas
María.
